Come il pane, anche le patate sono un alimento molto presente sulle nostre tavole.
E se ti sei chiesto se il tuo cane può mangiarle, la risposta è sì, con le giuste accortezze che ti racconto in questo articolo.
La patata al cane nella dieta casalinga
Spesso nelle diete casalinghe che formulo, inserisco le patate come fonte di amidi.
Attenzione: non è da considerare come verdura! E’ un tubero, con proprietà molto differenti e con molte calorie in più rispetto alle classiche verdure che possono mangiare i cani, come zucchine, bietole…
Proprietà delle patate
Le patate sono ricche di acqua e di fibra, molto utile per gestire problematiche gastroenteriche anche croniche.
Dal punto di vista dei micronutrienti, è un alimento ricco in minerali (potasso, fosforo, magnesio, calcio, zinco, rame e ferro) e di vitamine (C, A, e vitamine del gruppo B).
Contiente anche sostanze antiossidanti, come beta-carotene, zeoxantina e luteina.
La patata quindi risulta un ottimo alimento da dare al tuo cane.
Le patate fanno male ai cani?
Le patate fanno male ai cani solo se vengono preparate e/o conservate in maniera errata. Ma questo vale anche per te, non solo per il tuo cane!
Devi sapere infatti chela patata continente solanina, un glicoalcaloide che questa piante produce per difendersi dai parassiti.
E’ contenuta maggiormente nelle foglie, nella buccia e nei germogli e in concentrazione minore nella parte edibile del tubero.
Ci sono dei casi in cui la concentrazione di solanina può aumentare in maniera considerevole, ovvero:
- tuberi immaturi
- in risposta a lesioni fisiche (tipo taglio o germogliatura)
- bassa temperatura di conservazione (come il frigo)
- conservazione alla luce
Come far mangiare in sicurezza le patate per il cane?
La buone pratiche di conservazione delle patate sono la stretegia vicente per offrire con sicurezza le patate al cane.
Lavaggio e cottura infatti non eliminano completamente la solanina.
Eliminare la buccia prima di cuocere è la cosa migliore da fare: in cottura infatti la solanina migra verso l’interno del tubero. Se la sbucciamo ridurremo notevolmente il suo contenuto.
Come conservare al meglio le patate per il cane
Per poter preparare con sicurezza le patate per il tuo cane (e per te):
- acquista le patate al bisogno, così da avere sempre un prodotto fresco
- conservale in un luogo fresco e asciutto
- non utilizzare patate vecchie, verdi, secche o molto germogliate
- togli bene la buccia prima di cuocerle e anche le parti nere che puoi trovare sotto la buccia
- non riutilizzare l’acqua di bollitura delle patate
- se hai un cucciolo, non utilizzare mai patate con la buccia
Cosa succede se il cane mangia una patata cruda?
Per avere problematiche gravi è necessaria un’ingestione di grandi quantità di patata cruda.
I sintomi da ingestione di eccesso di solanina sono:
- vomito
- diarrea
- rialzo termico
- nei casi più gravi tremori e convulsioni
Nel dubbio di ingestione, contatta il tuo medico veterinario.
Quando non dare la patata al cane
Le patate sono ricche di fibre ma anche di energia: non è il cibo migliore quindi per soggetti sovrappeso o obesi, a meno che le dosi non siano perfettamente calcolate dal vostro veterinario nutrizionista.
Non è in genere consigliata nemmeno nei soggetti diabetici.
Come cuocere le patate per il cane?
Dopo averle sbucciate puoi servirle:
- Lesse: facilissimo. Quando sono ben cotte, le puoi tagliare a rondelle o schiacciare bene con la forchetta e unire gli altri ingredienti presenti nel piano nutrizionale, come la parte proteica, le verdure, l’olio e gli integratori.
- Al forno: per i palati più esigenti e per quei cani spesso inappetenti. Dopo averle sbucciate, si possono tagliare a fettine sottili e infornarle per renderle più croccanti e più appetitose, con l’aggiunta dell’olio previsto sempre nella razione giornaliera. Puoi aggiungere anche delle erbe aromatiche, come rosmarino o timo.
- Purè: dopo averle lessate, puoi passare con lo schiacciapatate o frullarle, aggiungere l’olio o il burro presente nel piano nutrizionale e servirlo tiepido.
I cani possono mangiare la patate dolci?
Le patate dolci, chiamate anche patate americane o “batatas” o patate zuccherine, sono un alimento che si trova con facilità anche nei nostri supermercati. Si possono assolutamente inserire in una dieta casalinga per il cane.
La patata dolce non ha nulla a che fare con la patata comunque, nome a parte.
Infatti non è un tuvero, ma una radice tuberosa della pianta Ipomoea batatas.
La patata dolce non contiene solanina
A differenza delle patate bianche, le patate dolci non contengono solanina e sono delle ottime fonti di :
- antiossidanti
- fibra
- vitamine e sostanze nutritive come calcio, potassio, beta-carotene, vitamina B6, vitamina A e vitamina C
Quante patate posso dare al cane?
La quantità di patata giornaliera va stabilita in base alle caratteristiche del tuo cane, come taglia, peso, livello di attività fisica e stato di salute.
E’ importante che sia il veterinario nutrizionista a preparti il piano nutrizonale più adatto e calcolare correttamete le dosi.
Se vuoi fargli assaggiare un pezzetto delle tue patate al forno, non ci sono problemi!
Per avere un piano nutrizionale specifico per il tuo cane, contattami per una consulenza
